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「お月見」の意義と楽しみ方!2024年の予定と歴史的背景

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お月見、別名「十五夜」や「中秋の名月」とも呼ばれますが、その由来や意義を探ります。
今回はその詳細について解説します。

「お月見」とは?

「お月見」とは、月(特に満月)を楽しむ日本の伝統的な行事です。

毎月少なくとも一度は満月が見られるため、年間に12回の満月観賞の機会があります。

中でも、旧暦の8月15日(新暦では9月中旬から10月上旬)、または旧暦の9月13日(新暦では10月中旬から11月上旬)に行われるお月見が特に有名です。

「十五夜」または「中秋の名月」は旧暦の8月15日に行われるお月見を指し、一方で「十三夜」または「後の名月」は旧暦の9月13日に行われるお月見です。一般に「お月見」と言うと、「十五夜」のことを指すことが多いです。

「十五夜」は、中国から伝わった風習で、平安時代には貴族たちが月を眺めながら和歌を詠む文化活動が行われていました。

江戸時代には庶民にも広まり、秋の収穫を祝う行事としても行われるようになりました。

2024年のお月見日程

2024年には「十五夜」が9月17日(火)に設定されています。

これは、旧暦の8月15日に満月が見られるためです。

お月見の風習

お月見では、全国的にさまざまなお供え物を捧げる風習があります。

例えば、長崎県では子どもたちが「まんだかな」と言いながらお供え物を取ることが許されており、秋田県では「片足泥棒」という独特の風習が見られます。

お月見の食べ物とお供え物

お月見には、月見団子やすすきをお供えするのが一般的です。

月見団子は、団子を月に見立てたもので、元々はイモや豆をお供えしていましたが、江戸時代になってからは、秋の収穫物である米を使って作られるようになりました。

すすきは、その形が稲穂に似ているため、収穫の祝いとして、また邪気を払う力があるとされるため、お月見に欠かせないお供え物とされています。

お月見の実践方法

お月見は室内外どちらでも楽しめます。

室内でお月見を行う場合、窓辺やバルコニーにお月見台を設け、そこにお供え物を置いて月の美しさを楽しむのが一般的です。

月は暗闇でより明るく輝くため、室内の明かりを消し、キャンドルの柔らかな光で月を眺めることがおすすめです。

屋外でのお月見も魅力的です。

自宅の庭で行うのも良いですし、光害の少ない郊外の野原で月を眺めると、より壮大な景色を楽しむことができます。

十五夜はそれほど寒くはないのですが、山など冷え込む場所でお月見をする場合は、防寒対策を忘れないでください。

お月見の楽しみ方

お月見では、お供えした月見団子やイモ、果物を食べることが一般的ですが、これは風習に過ぎません。

実際には、普段の食事をそのまま楽しむ家庭も少なくありません。

お月見をさらに特別なものにするために、「月見」の名を冠した料理を試してみてはどうでしょうか。

月見そばや月見うどん、月見バーガーなど、黄身を月に見立てた料理を楽しむことで、お月見の雰囲気を一層深めることができます。

自家製月見団子レシピ3選!

十五夜の季節にスーパーマーケットで販売される月見団子も良いですが、自分で特別な月見団子を作りたい方もいるでしょう。

もっちもち月見団子

●材料(お月見団子 約12個分)

・白玉粉 50g
・絹ごし豆腐 70g
・かぼちゃ 約15g
・砂糖 20g (上白糖がおすすめ)

【作り方】

  1. かぼちゃを電子レンジで加熱し、柔らかくなったら皮を取り除き、フォークでつぶしてマッシュします。
  2. マッシュしたかぼちゃと白玉粉を混ぜ、絹豆腐を少しずつ加えて耳たぶほどの柔らかさに調整します。
  3. 白玉粉と絹豆腐のみでプレーン団子を作り、適量を取って丸めます。
    団子を沸騰したお湯に入れ、浮いてきてからさらに2分程度茹でます。かぼちゃ団子は黄色は染み出るので、先に白い団子を茹でます。
  4. そのまま軽く水分を切って、砂糖の入ったボウルに直接入れ、溶けた砂糖をシロップのように絡めます(団子を積み上げたい場合は滑るので水に取り、冷まします)。(積み重ねる場合はよく水気を切って)完成です。

料理のポイント

プレーン団子とかぼちゃ団子を組み合わせると、色合いが美しく、見た目も楽しいです。

すべてをプレーンで作るのも一つの方法ですが、かぼちゃの彩りはお月見の雰囲気を盛り上げます。

関西スタイルのお月見団子

●材料(一口大16個分)

・上新粉 200g
・片栗粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1と1/2
・ぬるま湯 170ml
・こしあん 300g

【作り方】

  1. 上新粉と片栗粉、砂糖をボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながら耳たぶ程度の柔らかさになるまで混ぜます。
  2. 生地を10個に分け、しずく型に形成します。
  3. 沸騰したお湯に入れ、浮いてくるまで茹でます。
  4. 冷水につけて粗熱をとり、しっかり水気を切ります。
  5. 清潔な布巾を絞り、こしあんをぬって団子に巻き付けます。
    こしあんは1個につき30g程度。

料理のポイント

関西地方では、さといもを模した、しずく型の独特の形の月見団子が一般的です。
市販のこしあんを使用することで、手軽に美味しく作れます。

天にも昇る香ばしさ!焦がし醤油のお月見団子

●材料(2人分)

・白玉粉 100g
・絹豆腐 100g
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ2

【作り方】

  1. 白玉粉と絹豆腐をボウルに入れ、少しずつ水を加えながら耳たぶ程度の柔らかさになるまで混ぜます。
  2. 生地を15個に分けて小さな球形にまとめます。
  3. 沸騰した水で団子を茹で、浮かび上がったら1分間茹でてから冷水で冷ます。
  4. フライパンにごま油を熱し、団子を入れて全体に焼き色がつくまで約5分間焼きます。
  5. 最後に醤油をかけ、軽く絡めて完成します。

料理のポイント

絹豆腐をそのまま使用し、水切りをしないことで団子がもちもちとした食感に仕上がり、カロリーも抑えられます。

お月見の全体的なまとめ

お月見は通常、旧暦の8月15日の十五夜(中秋の名月)を指し、2024年は9月17日に行われます。

月見団子やすすきが伝統的に用意されるこの行事では、簡単な材料で自作する楽しみもあります。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。