宮崎に現れた二郎系の新星！「ミラクルワッキー」の爆盛り濃厚豚骨醤油ラーメンを堪能せよ！

宮崎県で二郎系ラーメンが食べられるお店はまだ数えるほど。そんな中、2025年春にオープンして以来、ガッツリ系好きの間で話題沸騰中なのが「ミラクルワッキー」です。

道沿いにそびえる真っ赤な看板、迫力満点の丼写真、そして店の外まで漂う濃厚フェロモンに、通るたびに心を奪われてきました。

今日はついに、その暖簾をくぐる日――。

広い駐車場とアットホームな雰囲気、そして何より胃袋を直撃する一杯に出会えるお店。その魅力を、写真とともにたっぷりお届けします。

広大パーキング完備！宮崎街道沿いにそびえる赤い“満腹の城”

お店の横には、まず軽く2〜3台停められる駐車スペース。道路沿いからもすぐわかる黒壁の建物に、真っ赤な「まぜそば！」「ガッツリ！」の看板が映えています。

のぼり旗が風に揺れて、「ここだぞ！」と呼び込んでくれる感じ。

そして店舗裏には、これまた広々とした砂利の駐車場。10台以上は余裕で停められそうで、車社会の宮崎ではありがたいポイントです。平日の昼間でも結構な台数が並んでいて、オープンして間もないのにもう人気ぶりが伝わってきます。

道路沿いからもひときわ目立つ赤い看板と大きな丼の写真。

黄色の「ラーメン」のぼり旗が、通る車にも歩く人にも食欲を突き刺してきます。

宮崎の街道沿いで、この迫力は反則級。初めて来た人でも一瞬で「ここがあの噂の二郎系か！」と分かるインパクトです。

迷って当然！麺量・野菜・アブラ…全てカスタム可能な楽園

店内に入ると、二郎系によくある無機質な食券機…ではなく、壁に貼られたメニュー表が目に飛び込んできます。
ラーメン、つけそば、汁なし（油そば）、さらには味噌二郎までラインナップ豊富。トッピングも充実で、初めて来たら確実に迷うやつです。

今回は初志貫徹、王道の「ラーメン」をチョイス。麺量は中（300g）、野菜は普通、アブラも普通でオーダー。

野菜マシやマシマシにも心が揺れましたが、まずはデフォルトで味を確かめたいという気持ちが勝ちました。

面白いのはニンニク。

二郎系ではコールで入れるかどうかを聞かれるのが定番ですが、ここ「ミラクルワッキー」ではテーブルにドンと置かれ、好きなだけ入れられるスタイル。

透明容器に詰まった刻みニンニクは、見てるだけでパンチの効いた香りが漂ってきそうで、食べる前からテンションが上がります。

黄金アブラと肉の壁！視覚も嗅覚も支配する圧巻の一杯

注文から数分、目の前に現れたのは…まさに迫力満点の二郎系ラーメン。
山のように盛られたシャキシャキのもやしとキャベツ、その頂上を覆う黄金色のアブラ。

そして横から覗くのは、拳サイズにも迫る極厚チャーシュー。

スープは茶濁した濃厚豚骨醤油。レンゲを近づけると、湯気と一緒に豚の甘みと醤油の香ばしさがふわりと漂います。
箸で持ち上げた麺は、二郎系らしい極太ちぢれ麺。むっちりとした弾力があり、スープをしっかりと抱き込んでいます。

店員さんは、注文時も配膳時も笑顔で対応してくれる元気なお姉さん。厨房の奥からも「ありがとうございました！」と声が飛び、店内全体が活気にあふれています。

料理だけじゃなく、この空気感ごと楽しめるのが「ミラクルワッキー」の魅力です。

一口で脳天直撃！ニンニク増しで覚醒する濃厚ワールド

一口すすった瞬間、麺の力強いコシとスープの濃厚な旨味が舌にドンッと押し寄せる。
アブラの甘みが野菜のシャキシャキ感と絡み、噛むたびに口の中が幸せでいっぱいに。

極厚チャーシューはほどよい歯ごたえと柔らかさで、噛むほどに肉汁と醤油の旨味が広がります。

途中で刻みニンニクを豪快に投入。パンチ力が増し、脳天まで突き抜けるような旨さに変貌。気付けばレンゲが止まらず、スープも最後の一滴まで飲み干していました。

正直、野菜はもっと盛っても良かった…と、食べ終わってから少しだけ後悔。

食後は胃袋も心も満たされ、午後からも全力で働ける元気をもらえた一杯でした。

次回はつけそば挑戦確定！カスタム次第で無限に広がる魅力

今回の注文は麺中（300g）、野菜普通、アブラ普通。見た目のインパクトは控えめでしたが、ボリュームはしっかり。

麺は太くて美味しいけれど、少し硬めの茹で加減が私にはパンチ強めで、300gはおじさんの胃にはややヘビー。

隣の席にはさらに「麺硬め」で頼む常連の若者もいて、その食べっぷりは見ていて気持ちいいほど。

今後は麺小（200g）にして野菜とアブラをマシにカスタムしてみようと思います。その方が見た目の迫力も増して、きっと写真映えもするはずです。

そして、テーブルに敷くように置かれていて、嫌でも目に付く「濃厚豚骨魚介つけそば二郎」のポスターが食後もずっと頭から離れませんでした。

ツルモチ麺、旨味たっぷりの背あぶら、ホロホロのチャーシューを煮干し香る濃厚スープにくぐらせる…想像だけでヨダレが出ます。

煮干しラー油辛つけダレ（＋100円）も試さずにはいられません。

次回はこれで決まりです。

自宅で楽しむ！がっつり系ラーメン特集

この記事を読んで二郎系ラーメンを食べたくて仕方なくなった方。二郎インスパイア系ラーメンが外に出なくても楽しめるってご存じですか？

「自宅で思いっきりガツンとした味を楽しみたい！」という方にぴったりなラーメンを、厳選してご紹介します。

お取り寄せできる商品もあるので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね👇

【すずき家】子豚ラーメン｜家系×二郎系の絶妙ハーモニー

15年もの修業を経て生まれた、職人のこだわりが詰まった一杯。
家系ラーメンの濃厚さと、二郎系のワイルドさを融合させた味わいで、口に入れた瞬間にガツンと広がる豚の旨味が特徴です。
ニンニクとの相性も抜群で、一度食べればクセになるおいしさです。

【ラーメン富士丸】ブタカスアブラ付き！濃厚こってり系の王道

あの“富士丸”がついに通販に登場。
豪快な豚の旨味が押し寄せるパンチ力満点の一杯は、見た目も味もインパクト抜群。
独特のゴワッとした平打ち麺は、しっかりと寝かせてから使用し、香り豊かな当日製麺とブレンドすることで深みのある食感に仕上がっています。
スープには野菜の甘みと豚の旨味がぎゅっと詰まっており、まろやかさと力強さを兼ね備えた味わいです。