2025年8月24日、日韓首脳会談にあわせて来日していた韓国の李在明氏らにふるまわれた「石破カレー」が、SNSを中心に一気に話題になりました。

この石破カレー、一体どんな料理なのでしょうか？

見た目や味の特徴だけでなく、誰が考案したのか、どんな想いが込められているのか――気になりますよね。

さらに「美味しい」という声がある一方で、「正直、微妙かも…」という感想もちらほら。

この記事では、石破カレーが生まれたきっかけやレシピの背景、実際に食べた人のリアルな声まで、やさしく丁寧にまとめてご紹介していきます。

石破カレーのレシピと作り方

2013年の春、日本経済新聞の記事によれば、当時自民党の幹事長を務めていた石破茂さんが、自民党本部の駐車場に特設の屋台を設けて、政策セミナーに参加した人たちへ自ら考案したカレーを振る舞ったというエピソードがあります。

その様子はANNnewsの公式YouTubeチャンネルにも記録されており、石破さんが党本部内の食堂で調理している場面や、大きめにカットされたお肉が印象的なカレーの映像を見ることができます。

実際にその場でカレーを味わった子どもからは、「おうちのカレーも石破カレーも、どっちも美味しい！」というほほえましい感想も聞かれたそうですよ。

このカレーはその後もメディアで取り上げられ、少しずつレシピが広まっていきました。

たとえば、2019年に放送されたバラエティ番組「ダウンタウンDX」の中では、愛妻家特集のひとつとして石破カレーのレシピ（5人前）が紹介されたこともあります（出典：みんカラ）。

石破カレーの材料（5人分の例）

  • 市販のカレールウ（5皿分相当）
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • カレーパウダー 大さじ1/2
  • 鶏の手羽先 6本
  • にんじん 約2/3本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 鳥取県産のらっきょう 45g
  • 鳥取産の梨ワイン 36cc
  • インスタントコーヒー 大さじ1/4

SNSに投稿された写真などを見ると、一般的な家庭のカレーによく登場するじゃがいもは使われていないことが多いようです。

その代わりに、石破さんの地元・鳥取県で親しまれているらっきょうや梨ワインを取り入れることで、ちょっと特別でご当地感のあるカレーに仕上がっているのがポイントです。

地元愛が感じられるアレンジが、石破カレーならではの魅力ですね。

石破カレーは本人が考案したオリジナルなの？

2013年3月に発表された日本経済新聞の記事によると、石破茂さんがふるまったカレーは、なんとご本人が考えたオリジナルレシピがベースになっているそうです。

海外訪問の際に手に入れた本格的なインド産スパイスを使い、そこに地元・鳥取県の名産品であるラッキョウや地鶏などの食材を組み合わせたこだわりの一品とのこと。

つまり「石破カレー」は、10年以上前から存在していて、石破さん自身がアイデアを出して作られたオリジナル料理といえるのです。

レシピの内容を見てみると、どこか親しみのある家庭のカレーを土台にしながら、独自のアレンジが加えられていて、家庭的で温かみのある雰囲気に仕上がっています。

なかでも特徴的なのは、やっぱり地元・鳥取の食材がふんだんに使われている点。

具材としてラッキョウを入れたり、隠し味に鳥取産の梨ワインを使ったりと、地域への思いが込められているのが伝わってきますね。

さらに、ほんの少しのインスタントコーヒーを加えることで、時間をかけて煮込んだような奥深い味わいに仕上がるとも言われています。

一般的には赤ワインを隠し味に使うことが多い中、あえて梨ワインを選んでいるあたりにも、石破さんらしい工夫と個性が感じられます。

こうしたポイントを見ると、ただのカレーというより、地元愛とオリジナリティが詰まった特別な一皿になっているようです。

もし「ちょっと作ってみたいな」と思った方は、公開されているレシピを参考に、おうちで挑戦してみるのも楽しいですよ。

興味はあるけどよく知らない…という方も、これを読めばきっとスッキリしますよ。

石破茂首相は“本気のカレー愛”を持つ人

「石破首相って、自分で料理なんてするの？」と不思議に思う方もいらっしゃるかもしれませんね。

でも実は、公式プロフィールをのぞいてみると、こんな風に書かれているんです。

  • 趣味は料理で、とくにカレーにはかなりの自信がある
  • カレーが大好物で、大学時代はほぼ毎日のように食べていた

この自己紹介からも、石破首相のカレーに対する思い入れがとても深いことが伝わってきます。

また、老舗の食品メーカー「オリエンタル」の公式サイトでも、「カレー大好き石破さん」というタイトルで紹介されており、学生の頃にはなんと、お昼休みに自分でカレーを作っていたという驚きのエピソードも紹介されています。

こうした話を聞いていると、ただ「カレーが好き」なだけではなく、自ら手を動かして作ることも楽しんでいる“本格派”だということがよくわかります。

昔から変わらぬカレーへの愛情と情熱を持ち続けている石破首相。

その姿勢から、カレーに対して本当に真剣で、こだわりの強い“カレー愛好家”であることは間違いなさそうですね。

石破カレーって美味しいの？実際の感想をチェック

石破カレーのお味ってどうなんだろう？と気になっている方も多いかもしれません。

ご本人が「カレーにはちょっと自信がある」と語っていることもあり、ついつい期待してしまいますよね。

実際に食べた人の感想を知りたくて、SNSの投稿をいろいろ探してみました。

とくに、石破カレーがふるまわれた2013年や2014年ごろのX（旧Twitter）では、こんな声があがっていました。

  • 「石破しげるカレーけっこうおいしい」（2013年4月27日）
  • 「石破カレーおいしい」（2013年4月27日）
  • 「石破カレーうまい」（2013年4月28日）
  • 「石破カレーと刑務所カレー。どっちも腹減ってるから旨い」（2014年4月27日）
  • 「石破カレー完食。辛さ控えめだけど食後にスパイスの余韻が残って体がポカポカ。昨晩から三食続けてカレーだけど来て良かった♪」（2013年4月28日）
  • 「石破カレーなかなか美味だった。もっとボリューム欲しかったな」（2014年5月5日）

いろんな感想を見比べてみると、「まずい」といった否定的なコメントはあまり見られず、「おいしい」「うまい」といった肯定的な声が多く目につきました。

中には「スパイスの香りが程よく効いていて体が温まった」「具材の存在感があって見た目もいい感じ」といった細やかな感想もありましたよ。

こうした声を総合してみると、石破カレーは多くの人に親しまれている印象があります。

気になった方は、ぜひ公開されているレシピをもとに、ご自宅で試してみてはいかがでしょうか？

きっと自分なりのアレンジを加えるのも楽しくて、美味しい発見があるかもしれません。

まとめ｜石破カレーは“こだわり”と“地元愛”が詰まった一皿

石破カレーは、ただの話題のカレーではなく、石破茂首相の長年のカレー愛と、地元・鳥取への思いがぎゅっと詰まった特別な一皿です。

趣味が料理というだけでなく、大学時代から毎日のようにカレーを食べていたというエピソードや、自ら考案したレシピに鳥取県の食材を取り入れる姿勢からも、その“本気度”が伝わってきます。

インド産スパイスやインスタントコーヒー、梨ワインなどのユニークな組み合わせは、石破さんならではの工夫。

実際に食べた人からは「おいしい」「スパイスが効いていて体が温まる」といった感想も多く、全体的に好意的な評価が目立ちました。

家庭的でありながら、どこか特別感のある石破カレー。

公開されているレシピを参考に、あなたも一度おうちで作ってみてはいかがでしょうか。

食べてみることで、石破首相のカレーへの深いこだわりと、地元を大切にする温かい気持ちが、少し身近に感じられるかもしれません。